小磨香油的食用方法有：可用于凉拌菜：如拌黄瓜、拌杂拌、拌三生、拌辣皮、拌芥末鸡、炝芹菜、炝藕片等；汤菜类：如西红柿鸡子汤、苜蓿汤、三鲜汤、虾仁汤、浑沌汤、和乐汤卤、面条汤卤等；调拌馅：包子馅、水饺馅、浑沌馅、火烧馅；熟面食：蒸油卷、烙油饼等；还可用于加工面制食物、熟肉成品及中医药品等。
☆人体中缺少维生素E可惹起以下症状：
肌肉萎缩，皮肤暗无光泽，头皮发干，头发分叉易断，易出虚汗，性性能低落，月经痛苦悲伤等。“老记/日月明”牌小磨香油中含有丰硕的维生素E。常常食用可起到抗朽迈的感化。维生素E又被人们称呼“生养酚”，能调理人们的生育能力，出格对生养男孩有较着的结果。
